第八步,锅中添上适量的水,待水煮开后,放入面条,煮熟后,捞出过一遍凉开水;
第九步,最后浇上酱汁和开洋,再淋入葱油,搅拌均匀后就可以开吃。
烹饪小技巧:1、葱油面一定是要选择这种细面条,在煮面条的时候,不要太软,适中即可,细面条也是比较容易熟的,煮熟的面条,过一遍冷水,面条会比较的爽滑,注意最好是过凉开水,因为生水中含有细菌,如果是给小孩吃,可能会导致拉肚子。