1.用有深度的小锅烧一锅水,水滚开以后放入西米,一开始要搅拌一下,防止糊底,再次煮开后,盖上锅盖中火煮15分钟。
2.煮西米的时候,把芒果对半切开,在带芒果皮的果肉上划格子,用小刀把芒果肉切下来,这样不会弄脏手。