[食材]：长茄子1根，大蒜1头。
[调料]：食盐2克，芝麻香油10克，芝士30克。
[制作流程]：
第一步：长茄子清洗干净，斜着切成片备用。
第二步：将大蒜剥皮洗净剁成蒜泥，加入2克食盐和10克香油，搅拌均匀。
第三步：烤盘放入一层锡纸，将茄子片码在烤盘上。
第四步：在切片上平铺一层蒜泥。
