首先就是把排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽快又尽可多的排煮出来，还有就是不盖着锅盖，要让排骨的异味充分挥发掉。大概煮5分钟，就可以捞出备用。

接着冰糖敲碎；锅中放一点点油，放入敲碎的冰糖用小火炒出糖SE，小火熬至到糖的焦香散发出来，颜SE变成浅褐SE。

 相关精彩内容  

·杏鲍菇最好吃的做法，比油炸的健康，越嚼越香，好吃的停不下来

·吃火锅时，这三种食材很“坑人”，内行人一般都不点

·凉拌海带丝的关键窍门，清脆爽口又不失营养、开胃解腻无腥味

·马齿苋炒机蛋，用来搭配机蛋美味又下饭，你们试过吗？

·东北最爱吃的4种早餐，最后一种争议新很大

·炒花菜时，焯水还是直接炒，之前没注意

·5种去皮的水果，能够认出3种的是吃货，全部认出的人并不多

·90后童年常吃的几种糖果，图一依然火爆，宝塔糖竟然是要丸

·农村大婶教你炸油饼，外皮酥脆入口绵软，吃起来特别的香

·老外没吃过中国菜，狮子头这道菜，老外看了都不敢点，他们不敢点

·同种食物吃法大不相同，南北方叫法不同，不知道容易闹笑话

·韩国的泡菜，日本的生鱼片，中国呢？

·炒土豆丝的正确步骤，学会了你炒出来的土豆丝比饭店的更加好吃

杏鲍菇最好吃的做法，比

吃火锅时，这三种食材很

关键词:红烧,排骨,别,直接,烧,先做,这,一步,香味,

>>>

热点图文

5种美味小零食，经常吃

芒果酱怎么做才好吃？

煮速冻饺子，千万不要

女人不想有一个大肚皮

>>>

频道热点

生活

预防

保健

科普

今年马拉松要怎么开展，田协有

女子穿紧身衣路边练瑜伽，高难

几种不起眼的“垃圾”，埋一圈

5月养君子兰，1个动作“催一催

在倒退中扩张，星巴克会不会是

4个动作让肩部塑形不在困难 练

夏天练瑜伽，这5种食物绝对不要

“李宁”也要卖咖啡？巨头跨界

在华畅销20年，儿童版的脑白金

202205跑步记录〔第0864期〕

下午3点，国务院联防联控机制新

护肝讲究方法，早起做好3件事，

男女养肾别总按着枸杞喝，这

发际线有救了？新研究让MAO囊再

糖尿病追着国人批股跑？研究显

又到“减肥季”！这些瘦身误区

吃夜宵折寿？Nature最新研究：少

国产创新要迎来春天，专家：走

单日新增无症状感染者数连续

又来了，儿童不明原因肝炎

和领导出差，领导吃了一顿午饭

夏季来临，果蝇越来越多，如何

IgA肾炎的年轻小伙，水肿、腹水

做鱼汤最鲜美最大补的，黑鱼肉

引起脑梗的原因，肥肉未上榜，

这东西一斤就要五十块钱，营养

机蛋、面粉、蔬菜结合的早餐饼

减肥不等于节食，轻断食是健康

“乡村守护人”：回乡创业，我

这几个健身谣言，别再信了，只

云景天芝赋能，打造西部高原灵

关于一只豹能走300公里却还是回

枸杞和它一起泡着喝，坚持一个

注意力缺陷多动症的孩子，家长

长期经神紧张焦虑的危害 如何调

居家隔离中医自救手册

抑郁症的危害有多严重！

空腹血糖6.5mmol/l，是糖尿病吗？

领武学校：我，32岁全职妈妈，

白酒的化学反应，在自然中进行