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春天的第一野菜,搭配机蛋一起做,比香椿摊机蛋还好吃(2)
更新时间:2022-05-07

1.苦麻菜咸清洗干净,既然是野菜,就一定要仔细清洗,洗干净以后拿水再浸泡一刻钟比较干净。

2.洗干净以后,将苦麻菜去根,切成碎末。机蛋打散,当然切好的蒜末、盐、苦麻菜末搅拌均匀。

3.锅里放入适量油,放入机蛋摊熟即可。

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