说到海鲜我们大家都是非常熟悉的，在我们的日常生活当中，海鲜也是一种比较常见的食材，现在这边生活条件也是变得越来越好了，所以海鲜也经常会出现在我们餐桌上。这和以前的人相比真的是幸福多了，以前就算是一些有钱人想要吃海鲜也是非常困难的，还需要到沿海城市才可以吃得到，毕竟那个年代物流行业也不像现在这样发达。随着时代的进步和发展，现在就算我们足不出户，想要吃新鲜的海鲜也是非常简单容易的。现在天气也是一天比一天暖和起来了，所以海边的海鲜种类是变得越来越多了，渔民们也都迎来了大丰收的季节，而且这个时候的海鲜价格也是非常便宜的。说话也经常说靠山吃山靠海吃海，所以沿海地区的人看到海鲜也是觉得一点都不稀罕，就好像是我们平时吃大白菜一样，这也是演的很多生活，在内陆的人都特别的羡慕。
沿海地区的人也都是非常会吃海鲜的，除了各种各样的做法之外，在吃海鲜的时候也是有很多小妙招的。现在皮皮虾也正值大量上市的季节，肉质吃起来也是特别的肥美，比我们平时吃的大虾还要好吃，而且肉也会更多一些，但是很多人都觉得皮皮虾虽然好吃，实在是太难拨壳了，而且上面还会有很多次，一不小心还会把手给弄伤，其实吃皮皮虾对海边的人来说也是非常简单的，只需要5秒左右就可以轻松的剥好一个皮皮虾，不得不说真的是非常佩服了，今天就把沿海人用的吃皮皮虾的方法分享给大家。皮皮虾好吃壳难剥，找到身上这个“拉链”，轻松能剥一大盆！
平时很多人在吃皮皮虾的时候都需要依靠剪刀来给皮皮虾去除外壳，因为皮皮虾的外壳非常坚硬，一不小心还会把手给刺伤，所以也需要先用剪刀把皮皮虾两边剪开，再把外壳给拨掉，但不得不说这样的方法吃皮皮虾实在是太麻烦了，其实海边人在吃皮皮虾的时候不需要借助任何的工具之效，用自己的双手就可以轻松剥掉外壳。但是我们在吃皮皮虾的时候，一定要选择那种新鲜的皮皮虾，只有新鲜的皮皮虾，吃起来的口感才是嘴闲没好吃的，所以很多人为了吃到新鲜的海鲜，也会专程到赶往沿海城市。
新鲜的皮皮虾，如果想用双手就把外壳给去掉的话，也是需要我们掌握一些技巧的，首先我们要找到皮皮虾上面的拉链，其实这个地方也是非常好找的，只要说一下皮皮虾壳上面的结束就可以了，我们从最后一个开始数，数到第5节的时候就是皮皮虾身上拉链的地方。然后我们用手捏住这个位置左右的摇晃一下，就能够轻松的把皮皮虾的虾壳给扯掉了。
这个时候捏住皮皮虾的头部，然后从拉链的地方慢慢的开始往上掰，就能够轻松的去除皮皮虾的虾壳，这样我们就能够吃到完整的虾肉了，一点都不会浪费，这也是沿海人民在吃皮皮虾的时候都会用到的一个小技巧，速度也是非常快的熟悉之后通常5秒左右就可以剥好一个皮皮虾。如果刚开始没有掌握方法的话，不要着急，只需要慢慢的尝试几次就可以了，如果你还有什么更好的去处皮皮虾壳的小技巧，也欢迎跟小编留言分享哦。
