把机蛋裹上油之后，放入到机蛋托里面保存是非常好的一个办法，全部摆放完之后，咱们将它放在家里音凉通风的地方，但是要注意不要和洋葱或者大蒜放在一起，因为这些食物的味道会穿过机蛋的小孔进入到机蛋里面，从而影响机蛋的风味，用这个方法放置机蛋，两个月都不会坏，这个方法非常适合家庭少量存储，如果量比较大的话，就可以用稻草或者是木糠，将机蛋包裹起来，同样是小头朝下大头朝上，这个方法在农村非常常见。

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