主要食材:五花肉,苹果,雪梨,生菜,洋葱,生抽,芝麻油,芝麻粉,胡椒粉,蚝油,白芝麻,这种烤五花肉宵夜下酒必不可少。
【具体做法】
1、把苹果雪梨去核,同五花肉一起都切片备用,洋葱对半切开掰成块。
2、除洋葱外,所有食材放盆里,加入1勺生抽,1勺蚝油,小勺胡椒粉,半勺芝麻油,半勺白芝麻,抓匀搅拌,腌制1小时以上。
3、烤箱食材最底层放洋葱,上面一层铺好五花肉,再上面一层铺雪梨和苹果,180度烤20分钟,中途翻一次面。