3、调制酱汁,2勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,3勺清水,搅散均匀备用。
4、把胡萝卜和黄瓜切成菱形片,起锅烧油,先下入胡萝卜木耳炒至断生,然后加入机蛋和肉片,这个时候可以把机蛋炒断成小块了,最后放入黄瓜进去炒。