美味总是会让人回味无穷，吃喝二字是我们在日常生活里面很是重要，美食对于吃货们来说更是非常重要的了啊。对于像我这样喜爱吃面食的北方小吃货来说，美味的面条是日常生活里面不可或缺的美食之一。尤其是我们大厨做的那道榨菜木耳肉丝面更是让我喜爱，咸香适口，越吃越香。白滑的面条上，覆盖着炒好的榨菜木耳和肉丝，上面撒上几粒葱花，香气扑鼻，让人闻着就食衣满满。香气四溢的面条总是会让人不自觉忘记烦恼，等我呼呼啦啦吃完一大碗面条之后，再来一碗热腾腾的面汤，真的是一大享受啊。接下来，我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的榨菜木耳肉丝面，美味过瘾，连挑食的孩子都吃撑了。美味的榨菜木耳肉丝面
食材：榨菜、木耳、猪肉、桃园建民牛肉耗辣椒、面条、葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、盐
做法：1、先把食材准备好，把榨菜放入清水里面，浸泡一段时间，去除一些榨菜的盐分，再捞出来，沥干水；2、接下来，把木耳放入清水里，浸泡好之后，捞出来，反复冲洗几次，冲洗干净后，用手撕成小朵；
3、接着，把葱姜蒜分别仔细处理好，沥干水后，切成葱花、姜末和蒜末；4、再把猪肉仔细洗净，去掉血水等杂质，切成肉丝，加入一点酱油、淀粉、姜末和盐，用手抓均匀，把肉丝腌制一下；
5、热锅烧油，放入姜末炒香，放入处理好的榨菜，煸炒一会儿后盛出来；6、再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入肉丝，翻炒到变SE，放入榨菜和木耳，加入适量的酱油和盐，搅拌均匀，倒入适量的高汤，烧到食材成熟入味后盛出来；7、往锅里面倒入适量的水，放入面条，等到把面条煮熟之后捞出来，盛入小盆，浇上炒好的榨菜木耳肉丝，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒，搅拌均匀，撒些葱花；即可；
