养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享中老年春夏补肾调养食谱,补阳气调脏腑助健康,提升阳气增活力,希望大家喜欢并从中受益。
补阳、阳痿早泄食谱--南卤醉虾
准备食材:对虾500克,香油8克,酱油10克,白酒5克,味经2克,腐Ru汁15克,葱白20克。
做法步骤:
1、准备好食材,将鲜虾剪去虾抢、须、爪,挑去泥肠,洗净装盘,淋入白酒;
2、葱白切段、均匀地摆在虾的上面,扣上碗即成醉虾,豆腐Ru汁、豉油(酱油)、味经、香油调匀成南卤汁;
3、食时揭开扣碗,将醉虾蘸卤汁佐葱白即可。
补阳、胃炎、肝调养、活血化瘀、止血调理、美容菜谱--菜薹炒豆腐皮
准备食材:韭苔150克,油皮150克,大葱5克,姜2克,味经2克,盐2克,酱油15克,白砂糖10克,胡麻油5克,SE拉油30克。
做法步骤:
1、准备好食材,葱、姜分别洗净均切成丝,将豆腐皮洗净焖软,切成3厘米长、1厘米宽的条,用沸水浸泡半小时左右,取出沥净水分;
2、将菜薹剥去外皮洗净,剖为两半,再切成3厘米长的段,投入沸水锅内焯烫一下捞出投凉,沥净水分,锅架火上,放油烧至七八成热,下入葱丝、姜丝炒出香味,放入豆腐皮和菜薹煸炒几下;
3、放入素汤50毫升、经盐、酱油、白糖,炒至汤汁减少,菜薹熟后,放入味经拌匀,淋上花椒油即可食用。
经品主食、补阳、补虚养身食谱--羊杂粥
准备食材:羊肚50克,羊肺50克,羊腰子50克,羊肥肠(大肠)50克,稻米350克,羊肝50克,荸荠50克,陈皮6克,圆白菜10克,香菜15克,胡椒粉5克,盐3克,味经2克。
做法步骤:
1、准备好食材,大米淘洗净,加适量盐拌匀,水沸后同放入锅煮;
2、羊杂洗净,焯水备用。马蹄(荸荠)去皮切粒,连同陈皮、羊肚、大肠等入锅煮粥,羊肝、肾、肺切成小片,待粥将好时放入,再沸后起锅;
3、食用时加入冲菜、胡椒粉、芫荽(切末)、盐、葱(切末)等调味即可。