要说童年的农村生活当中,那一点让人最为难忘,笔者个人认为是漫山遍野地寻找野果的时光。那个年代的农村生活还算贫苦,没有什么零食吃,也没有钱去卖零食吃,为了解馋,就会和小伙伴们满山遍野地跑,去找好吃的野果来解馋。
可不要小看了这些野果,它们虽然长得奇形怪状,也没有人管理,但味道却不差,甚至比现在的许多水果都好吃,比如刺泡、桑葚、拐枣、山棯子等等,而且最为关键的是,这些野果不仅容易找到,还不要钱,故而深得人们喜爱。
既然说到了野果,本期笔者就分享一种即将要结果实的野果,它是很多农村娃儿时常吃的零食,如今却成高端水果,农民:炒作的,种了都卖不动。
山里的蓝SE野果
在我国东北的山区里,有这么一种蓝SE野果,它长得犹如玛瑙,不仅闻着香,吃起来更是酸甜可口,这种蓝SE野果便是“蓝靛果”。
很多朋友可能对于蓝靛果这个名字不太熟悉,但要说到它在民间的俗称,应该就不会陌生了,在我国民间,蓝靛果通常被叫做“羊乃子”、“黑瞎子果”以及“山茄子果”。
蓝靛果是我国一种野生资源十分丰富的野果,除了在东北的山区很常见之外,在华北及西北地区的大山里也有,基本上只要到了蓝靛果结果实的季节,去山里就很容易发现这种蓝SE的野果。
笔者小时候跟着舅伯在北方地区生活了一段时间,对于这蓝靛果的印象特别深,因为它的颜SE、外形在所有野果当中都算十分特别的,外形椭圆,又不完全椭圆,颜SE蓝SE,却又不是完全的蓝SE。
而别看蓝靛果小小的一颗,果实里的果汁却不少,一口咬下去,嘴里就爆满果汁儿,那个酸爽是真的得劲。而且在笔者的印象当中,90年代那会的山区里,蓝靛果十分常见,不过漫山遍野都是,但只要在蓝靛果的果期去山里寻找,基本上个把小时就能采摘到一篓子回来。所以,在儿时那会,很多北方农村地区的朋友常把蓝靛果当零食吃。
蓝靛果的发展
近些年,不少有价值的野果都被开发成了特种水果,也就是现在市面上所说的“第三代水果”,比如刺梨、八月炸、桑葚、树莓等等,而蓝靛果因其价值也相当的高,同样被开发成了特种水果。
将蓝靛果开发成水果是好事儿,这让不仅让人们能够品尝到这种美味的水果,也能让农民们多一条致富的路子,但蓝靛果的发展却不顺利,因为刚开始发展就被一些人拿来炒作了。
在2017年到2019年这几年,是蓝靛果被炒作的最狠的几年,基本上隔几天就有营销号在网上将其吹嘘一番,比如蓝靛果所含的花青素是所有水果中最高的;蓝靛果是国外引进的高端水果,一斤上百元;蓝靛果易种植,零下50度冻不死等等。
总而言之,就是将蓝靛果炒得非常有前景。
那么蓝靛果真的有这么神奇吗?既然说是炒作,肯定没有那么神奇了,这些说法都是某些卖种苗的炒起来的,其目的不言而喻了,就是卖种苗。
之前笔者还问过几位买过这类种苗的农民朋友,他们说这蓝靛果就是炒作的,根本没那么好种植,特别是南方的一些气候较为温暖的地区,都不能种植。而且由于蓝靛果的人工种植才出来没多久,种植技术不成熟、产量低,再加上产业链都还不稳定,因此就算种得再好,也卖不动,卖不动的话一切都是白搭。