第六步:凉皮全部做好之后好都浸泡在水中,吃的时候再捞出来。颜SE是那种油黄油黄的,切得时候也不会切断,非常的筋道有弹新。
第七步:切好的凉皮放在盘中加入香醋和生抽,一把葱花,适量的香油,喜欢吃辣的放点辣椒油来调味儿,搅拌均匀就可以吃了。
我做的凉皮好吃又筋道,不洗面不用蒸,40秒做一张,做法超简单,这就是我带给大家的小米凉皮的自制方法,用这种方法做出来的凉皮筋道又爽滑,最重要的是不用洗面,也不用蒸,没有任何的添加剂,吃起来更加健康,味道一点也不比外面卖的差。
由于是小米做的,不但颜SE漂亮,营养液非常的丰富,还富有小米的清香,真的是营养又解馋,喜欢吃凉皮的朋友们抓紧时间来做一下吧!宅在家里自制小米凉皮,不蒸不煮不洗面,筋道爽滑,上桌遭疯抢。