随着时代发展,发现美食越来越丰富了,天南地北的特SE食物可能都会汇聚在一个地方,不过真正的吃货发现,想要吃到最正宗的特SE食物,还得去当地品尝。还有一些特SE美食,你不去当地的话,可能永远都品尝不到。今天给大家分享一种特SE美食,看上去像甘蔗,但仔细一瞧,才发现它是一种特SE美食,以前还真没有见到过,挺稀罕的!
前几天和朋友出去玩儿了一趟,去了一个很不错的旅游景点,一般在旅游景点都会有很多吃的,对于吃货的我,看到这些美食更是走不动路了,真想全部尝一遍,我和朋友在品尝美食的时候,发现了在我们不远处有一家卖甘蔗的,看着这些甘蔗,挺想吃的,清甜解腻,毕竟吃了这么多的美食了,啃上一节甘蔗一定美滋滋的,我和朋友就跑过去。
等到了摊位前面时,发现有好多的顾客,有的在等,有的在看,可能是不知道要不要买吧,我和朋友正要掏钱买的时候,发现甘蔗在火上烤着,觉得挺奇怪的,为什么要这么做呢,走近一瞧:竟然是它!发现它们并不是甘蔗,只是看着像烤甘蔗,原来是竹节,竹节是细长的,并不是粗壮的,在摊位前还有一个大大的烤架,在烤架上有一些竹筒,经过烤制后,闻到了竹子的香味。
看到这里,我想到了竹筒饭,只是平常见到的竹筒饭都是粗壮的竹节,而这个小伙用的是细长的竹节,在竹节里面装满了糯米,除了糯米,还有一些果干、豆子之类的食物,混合在一起,看起来很像我们平常做的八宝饭,但是这种糯米饭装在竹节里面,经过烤制后,会散发出糯米的香味和竹子的清香,融合在一起,糯米饭就变得更好吃了,就算不放糖也很好吃。
这个差不多30岁小伙做竹节饭的手法很熟练,应该是卖竹节饭很久了,听这个小伙说,这种竹筒饭是这里的特SE美食,这种细长的竹筒饭一根要10块钱,不过竹节有细有粗,顾客可以根据自己的需要,选择自己合适的大小,然后小伙装上糯米和其它食材,放在烤炉上烤熟就可以了,怪不得这么多的顾客在摊位前等待,这种竹节饭是现买现做的,非常新鲜,吃起来香味十足,做好后要吃的时候,小伙帮忙破开一点口子,然后顾客就可以撕皮开吃了。
我买了一根,看到这个竹节的外面已经烤的有些发黄了,看起来挺不错的,小伙帮我破开了,我就像吃甘蔗一样,将竹子外皮轻轻撕掉,虽然很像吃甘蔗的方式,但又比甘蔗好草作多了,我每次吃甘蔗都怕划伤嘴,吃这种竹节饭却不会,还没吃到里面的饭,就已经闻到香味了,有饭香竹子的清香,吃起来甜甜的、糯糯的,非常美味。