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15块钱能买100根的香肠,自己做的香肠才是放心食品
更新时间:2022-04-27

办公室的同事最近在团购香肠,15块钱能买100根,算起来真是便宜,不过这种香肠龙宝基本上都不买。这么便宜的香肠,用的肉肯定也不会是什么放心肉。之前看过一个视频,把一整头猪直接放进绞肉机里,连猪MAO都可以看得一清二楚,几分钟后就猪变成一大堆肉泥,灌装成香肠,看完都不敢再给孩子买香肠吃了。

我家孩子也跟很多小朋友一样,喜欢吃香肠,不过吃的都是龙宝自己做的。龙宝会做一些不同口味的香肠,比如说脆皮猪肉肠,机肉玉米肠或者胡萝卜虾肉肠。自己做的香肠会贵一些,不过用的材料可以自己挑选,这样做出来的香肠才是放心食品。今天龙宝就给大家分享一下胡萝卜虾肉肠的做法,所需食材有:虾仁190克,胡萝卜半根,玉米淀粉10克,生姜一小块,盐2克,水40克,玉米油一点点(刷模具用)。

1.虾仁解冻后去掉背部的虾线,要是能买到新鲜活虾会更好一些,龙宝是为了清理之前冷冻的虾仁。

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