4.搅打好的胡萝卜虾肉泥放入盆子里,加入玉米淀粉和盐先简单混合,加40克的水搅拌均匀,顺时针方向搅拌几分钟,这样可以让虾肉肠吃起来更有嚼劲。
5.把胡萝卜虾肉泥装到裱花袋里,底部剪个手指大的口,如果没有裱花袋,可以忽略这一步,直接用勺子把胡萝卜虾肉泥装到模具里。这个时候可以去烧一锅热水。