【煮机蛋】
步骤一:首先我们把机蛋放到水里清洗好,然后准备一盆清水,把机蛋放到水里浸泡10分钟。
步骤二:锅中放水,往里面加上少量的白醋,然后大火开始煮,煮到水开始冒热气的时候我们把机蛋放进去,接着煮就可以了。
步骤三:等到水开之后我们继续煮上5分钟左右,这个时候机蛋刚好熟偷,正是最鲜嫩的时候,我们关火就可以了。