不过也有的人是很喜欢吃大蒜的,每一样菜式或者是吃饭的时候总是要吃了大蒜,所以这类人群的话,可能对大蒜的需求是比较多的,大家都会买回大量的大蒜,但是大家在保存大蒜的时候,就遇到了很大的问题,那今天,小编就来跟大家分享一下我们在生活中如何有效地保存大蒜,大蒜放再久也不会出现发芽,变得干瘪变黑的请况!还不知道的朋友,可以跟着小编一起来学习一下,这是一个20年的老师傅告诉我的方法技巧。
第一种方法,我们可以使用茶叶保存,可能茶叶的保存法很多人没有听说过,因为大家可能都知道,茶叶只能用来泡茶以外,没什么别的效果,其实茶叶它有一定的吸附效果,可以将大蒜上面的水分都吸附完,起到一定的保持干燥的效果,我们用茶叶保存大蒜时,准备一张干净的卫生纸,将茶叶包在卫生纸里面,然后直接放在大蒜的袋子中装大蒜的袋子中,同时,我们也要将装大蒜的袋子里面的多余空气给挤压出来,这样就可以延长大蒜的保存时间,而且不会发现变质的请况。
第二种保存方法,就是用食盐保存,可能有一部分人是知道的,因为食盐它本身除了可以起到调味的效果调味的作用以外,还具有很好的杀菌灭毒的效果,就像小时候,我们哪里出现口腔问题或者是脚被磨破了,大人们总会让我们包一嘴的盐水或者是用盐水烫一下脚,所以就起到一定的杀菌消毒的作用。这时候我们就将大蒜放在一个先放在塑料袋中,然后也是同样的方法,将食盐包在卫生纸中,包好之后放在大蒜里面,排出里面多余的空气。这样的话,大蒜的保存时间就得到了一定的提高。