中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 饮食 >
为什么有的人明明给排骨焯水了,其实原因可能是水放的不对(2)
更新时间:2022-04-26

第一步:准备一点剁好的新鲜排骨,先将排骨清洗干净,然后不要着急将排骨放在锅中焯水,最好将排骨放在一盆干净的水中浸泡半小时。

主要是因为排骨是带有骨头的一种猪肉,肉跟骨头相连接的地方就会有很多的血水,而且骨头内部也是有大量血水了,如果我们直接将排骨处理好了之后放在锅中焯水的话,血水就不会完全被清理干净,所以才会有大量的腥味。

第二步:将排骨直接浸泡之后,我们依旧还需要继续浸泡一会。将排骨捞出沥干水分,然后继续换一盆干净的水,水中加入一点白醋,然后将排骨继续放在水中浸泡十分钟,时间到了之后,将排骨捞出来冲洗干净沥干水分即可。

这里我们加入白醋浸泡排骨,不仅可以有效地将排骨里面的血水拍出来,还能起到软化排骨的作用,排骨就会处于一种柔软的状态,吃着口感更佳。

第三步:起锅烧水,放入生姜片和大葱段,然后直接将排骨冷水下锅直接大火煮,在加入一点料酒,直到水面出现一些浮沫,然后将勺子将水面上的浮沫撇干净,然后再将排骨煮上一分钟捞出。

关键词:为什么,有的,人,明明,给,排骨,焯水,了,其实,
>>>
>>>
频道热点
生活
预防
保健
科普
  • 美好如约上映,盛放圈层友邻的理想生活
  • 河南女婿买酒名单曝光,茅台不在其中,这3款“实在酒”引热议
  • 深夜答疑|无法按计划完成的疫苗接种应该怎么办
  • 生命·不止于生存——侵袭新真菌感染诊治高峰论坛暨康新博上市会隆重召开
  • 新鲜芒果做出来,吃水果美容养颜,预防便秘
  • “防低头神器”没那么神
  • 风大却不下雪?寒冷也能种菜?南极到底啥天气!
  • 兔狲:每平方厘米9000根MAO,我不胖谁胖!
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号