第五步,接着我们再往锅中放入几片新鲜的生姜片和大葱段,继续开大火,将锅中煮开,这个时候我们就可以看到锅中的汤汁就是乃白SE的,等到锅中变成乃白SE之后,我们再往锅里面加入一些调味品。放入食盐和胡椒粉搅拌一下,然后再继续将羊肉炖上大约半小时基本就做好了。
这样一份鲜香美味、汤汁又浓郁的羊肉汤就做好了,当然,大家也可以在最后的时候往里面加入一点白萝卜丁,放进去也是非常好吃的。大家看完之后,是不是觉得炖羊肉汤法炖羊肉汤的方法非常的简单,只要大家注意细节的处理,以及我们在炖羊肉汤的时候一定要记得往里面加入这三样东西就好。
这三样东西分别就是我们经常用到的生姜,大葱和胡椒粉,这三样食材都有去腥增香的效果,而且还会让羊肉汤变得更加的浓郁鲜美又好喝,喜欢喝羊肉汤的朋友们赶紧学起来吧,千万不要错过这个30年大厨的方法和技巧。