因为排骨它本身的口感是比较软嫩偏腥的，而加入橙皮之后，橙子皮的味道就会非常的浓郁，就像所以使得这个排骨汤以及排骨的味道变得很难吃，口感很差，还会使得一部分人吃了之后会产生不舒服的一个请况，所以呢，在这个时候呢，大家一定不要往里面加入陈皮哦！
那么以上这三种调料品呢，是大家最不应该往里边放的三样食材的。那么我们在炖排骨的时候呢，大家就不要直接将排骨拿去焯水，我们还需要将排骨放在清水中先浸泡一会儿，然后再拿去焯水，这样的话就能够将排骨里面的腥味完全给去除了。
