准备丢掉的小葱根部（保证剩余五至六厘米）、容器、适量水
水培步骤
1、将有根系的一头泡入水里，淹没根系即可。
2、放置在有阳光照色的地方，每天换水、补水。
3、当嫩枝长长后，可以直接用了，或者开始用盆栽土壤种植。当然也可以继续水培。
注意：香葱生长到一周的时候就可以看出变化，叶子生长到十五厘米的时候，可以切下来一半，这样香葱就可以更好地生长啦！
NO.2蒜苗
材料准备
准备丢掉的长芽大蒜、容器、适量水
水培步骤
1、将蒜瓣的鳞经盘朝下，整齐的放在容器里，不要太拥挤，因为遇水后还要膨胀一些，加水没过蒜瓣底部的鳞经盘即可。
2、放置在能晒到太阳的地方，一般1~2天换次水，保持水的新鲜，防止腐烂发出难闻气味，初期可以连续3天不换水，以利于固定，生根固定后，换水的次数可以频繁些！
3、一般根据生长请况和气温变化，大概二十天到一个月，大蒜叶子就可以采收第一茬了，剪下蒜叶，等待下一次的生长~
注意：蒜头底部的鳞经盘，是以后长根的地方，如果没有鳞经盘那是无法生根、长叶的，一瓣瓣的掰开，那么每一瓣都必须带有鳞经盘；剥皮的时候要小心，不要弄伤蒜头，如果有弄伤的话，破的地方以后会腐烂发霉；10～25℃的温度都适宜蒜叶的生长；在蒜叶生长时期会容易散发味道，可以勤换水去味并及时的清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣。
NO.3香菜
材料准备
准备丢掉的香菜根（倾斜剪下来并要留有一部分的经部）、容器、适量水
水培步骤
1、将根部清理干净，去除泥土。
2、将有根系的一头泡入水里，淹没根系即可，不要让它的叶子浸到水里，以免引起腐烂。
