1、芹菜焯水的时候在锅中加点食油和食盐，会使芹菜的颜SE碧绿不发黄。
2、面糊要调的比较软一点，做出来的小饼口感比较软糯。相反面团硬的话做出来的小饼口感会比较硬，软硬程度根据自己的口味掌握。
3、舀入电饼铛的小饼要整理的薄一点，这样小饼熟的比较快。
4、煎小饼的时候电饼铛要开小火慢煎，防止小饼外皮糊掉，内里还夹生。
大家看完之后是不是觉得，芹菜这做法特别简单呢？不但简单还好吃，当早餐非常不错，如果您喜欢此做法就在家做吧。这样做的芹菜小饼口感软糯，芹菜非常清脆，芹菜的颜SE碧绿不发黄。真的是太好吃了，拿肉都不换，喜欢的就自己在家动手做吧！
