6、接着把收口处朝下,用刀切成自己需要的大小即可。剩下的面团依次草作
7、把整形好的生胚摆放在方形盘子里,送入蒸箱中层,发酵档发酵30分钟左右。发酵好后,先用大火蒸上汽,然后再转中小火蒸5~6分钟。蒸好后,不要直接开盖,在闷2分钟