外婆做了30年辣椒酱的秘方,按照这种方法做出来的辣椒酱,放在柜子里保存就行了,不用放冰箱,吃一年都不会坏,时间越长还会越香呢!当然有一个重要的前提,就是取食辣椒酱的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。外婆做了30年的辣椒酱,每次回家都带两罐,辣爽开胃,越吃越上瘾,赶快试试吧。