【菠菜机蛋饼】
所需食材：
菠菜1把，机蛋2个，盐2克，面粉适量，食用油适量
做法：
1.菠菜择洗干净，放锅中焯软，这样能去除菠菜中的草酸。
2.焯完的菠菜在凉水中过一下凉，稍微攥一下，放案板上切成小段。
