家长们应该都知道,孩子的成长黄金期大致有三个,一个是胎儿期,一个是幼儿期,一个是青春期,每个阶段不错过,对孩子的生长发育有帮助。到底怎么做呢?建议家长:抓住孩子成长黄金期,多给孩子吃这4种食物,个子长得快!快来看看都有哪些吧,现在正值春天,猛长个儿的季节,别错过了。
一、鱼
给孩子多吃鱼,不仅有健脑益智的作用,还能促进身体发育,帮助长个子,所以平常要多变着花样做鱼给孩子吃。
推荐食谱:番茄鱼块
鱼用冷冻鱼柳,也可以自己片鱼肉,只要无刺无骨就可以做这道菜。鱼肉冲洗后切成小块,加盐、胡椒粉、淀粉混合均匀,腌制十分钟,不建议放料酒,否则做出来味儿不够好。
番茄清洗干净,放进开水锅里烫一烫,趁热去掉外皮,切成小块。
锅内加少许油,烧热后倒入番茄块翻炒,炒软后加水,煮到汤汁浓稠的状态,放入鱼块,煮到完全变SE后加盐调味,番茄鱼块就做好了。
二、鹌鹑蛋
多给孩子吃鹌鹑蛋,可以对眼睛起到保护作用,促进大脑发育,越吃越聪明,还可以促进生长发育,好处非常多,所以要时不时地给孩子吃些鹌鹑蛋。
推荐食谱:蒸香菇鹌鹑蛋
挑选几个大小适中的香菇,不要太小了,用剪刀去掉香菇把,再放进盆内,加盐、淀粉、水搅拌几下,浸泡五分钟。鹌鹑蛋也泡五分钟。
时间到后,香菇清洗干净,轻轻挤压掉水分,装进盘里。鹌鹑蛋打进香菇内,一个香菇一个鹌鹑蛋。
处理好后放进蒸锅,大火蒸十分钟,时间到后关火。
另一个锅内加少许油,煮开后倒入生抽、蚝油、淀粉水,搅拌到偷明状,浇在蒸好的香菇鹌鹑蛋上,这道菜就做好了。
三、猪里脊
猪里脊是非常嫩的瘦肉,它的脂肪含量低,蛋白质含量高,多给孩子吃可以促进生长发育,对长个子是有帮助的。
推荐食谱:芦笋炒肉
猪里脊冲洗干净,切成细丝,放进碗内加盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,再加一点食用油搅拌,腌制十分钟。
芦笋根部比较老的话要去掉,只是皮有些硬的话就去掉外皮,切成小段。
锅内加水煮开,把芦笋倒进锅内,煮到芦笋颜SE变深,捞出控水待用。
热锅凉油倒入肉丝翻炒,炒变SE后盛出,留底油放入少许姜末、蒜末,爆香后倒入芦笋翻炒。
炒均匀后再次倒入肉丝,加盐、机经翻炒调味,芦笋炒肉就做好了。
四、虾
虾中含有丰富的蛋白质,多给孩子吃虾,可以促进生长发育,个子长得快,还可以提高免疫力,多吃虾少生病。
推荐食谱:虾丸紫菜汤
大虾去掉虾头虾壳,再去掉虾线,冲洗后加料酒、生姜丝抓拌几下,腌制十分钟。
时间到后放进料理机,打成细腻的肉泥,倒出来后加盐、胡椒粉、蛋清搅拌,一直搅拌到黏新非常好的状态。
锅内加水煮开,调小火后,抓一些肉馅挤出丸子,勺子沾水舀下丸子放进锅内,不会挤,也可以直接给勺子沾水后放进虾泥里团一个丸子,不太圆也没关系。
煮到虾丸全部浮起来后,撕一点紫菜放进锅内,煮两分钟后加盐调味,虾丸紫菜汤就做好了,撒一点葱花即可出锅。
以上四种食物要多给孩子吃,助力长个子,建议多变花样去做,孩子吃得香,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。