材料:
鳕鱼100克、樱花虾20克、罐头浓缩番茄20克,黄栉瓜丁、绿栉瓜丁各20克,洋葱丁、蒜头片各10克,盐、胡椒各适量
樱花虾增添海味,搭配的炖蔬菜清甜不腻口。
1沾裹
樱花虾以调理机打成碎,鳕鱼以盐、胡椒调味后,均匀沾裹樱花虾碎煎熟。
2炖菜
洋葱、蒜片爆香,入罐头浓缩番茄、黄栉瓜、绿栉瓜炖煮30分钟,与做法1一起盛盘。