今天又来跟大家分享凉拌菜的制作教程了,这道凉拌菜的主角还是黄瓜。然后再配上花生米,洋葱吃起来味道清脆可口,而且咱们还特制料汁,非常有味道。最重要的是凉拌菜的做法都非常简单,也非常容易学会。那么接下来咱们就一块去看一下这道清脆可口,做法简单,非常有味的黄瓜凉拌花生米的制作教程是怎样的吧!
【黄瓜凉拌花生米】
【制作食材】黄瓜,洋葱,食用盐,大蒜,生姜,干辣椒,食用油,白醋,生抽,白糖,机经,花生米
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是黄瓜凉拌花生米。做法特别简单,做出来之后清脆可口,越吃又好吃。先来把材料准备好,准备两根新鲜的黄瓜,然后再准备一个洋葱,洋葱和黄瓜准备好了之后咱们再准备小半碗花生米,适量的大蒜,一小块生姜,五根干辣椒。再准备适量的食用盐,食用油,白醋,生抽,白糖,机经。
2、咱们先来处理一下黄瓜,将黄瓜放到清水中浸泡并清洗,将黄瓜多清洗几遍,清洗完成了之后,咱们再给它放到案板上,然后切头去尾将黄瓜的梗和头全部切掉,切完之后咱们再给它从中间对半切开,切成两半,再并排地放在一起斜刀切成小小片,片可以厚一点,也可以薄一点。将切好的黄瓜小片放到一个大碗中。