天气慢慢变热了,外面的小龙虾生意那是越来越好,吃龙虾配交啤酒,不知道是多少人爱的,但吃龙虾存在一个问题,那就是壳不好剥,吃起来很狼狈。其实我们可以不用剥壳,你按着我教你的这个方法炒起来,直接吃,吃的时候很方便的,看看吧。
小龙虾
炒
锅中加入油烧热,下入葱姜、花椒炒、干辣椒、八角炒、香叶、桂皮。
香料
再下入一勺的豆瓣酱给炒出红油来。
豆瓣酱
豆瓣酱一定要炒出香味来,不然真的不好吃哦。