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国家卫健委通知:紧急叫停这一食物,内含有害物质,吃多会中毒(2)
更新时间:2022-04-10

为何吃金箔食物有害?

既然贴上金箔的食物卖得那么贵,那食用金箔会对身体有好处?

答案是:否定的。

之前对食品级金箔的标准是不能会中毒的重金属物质,虽然金是属于金属物质,但因为胃酸消化不了它,胃肠道也吸收不了,所以它本身是对人体是没有害的。

金箔中含有的金元素,并不在人体所需的营养物质的列表中,不仅无法增加食物营养,也不能改善食物进食的风味,反而会带来潜在的危险。如果只是吃了一点金箔,虽然没益处,也不会有太大的害处。

但是金元素是重金属,其化学新质并不活泼,难以被胃酸消化,也不会被胃肠道吸收,所以人们如果大量食用金箔食品可增加胃肠道负担,造成消化不良。如果是不良商家使用不合格的金箔的话,会被肠胃吸收对身体造成不良影响。

日常哪些食物也含金属元素?

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