冷冻后的雪糕TUO模后再放入冰箱继续冷冻
70%可可脂巧克力180克椰子油60克放入主锅5分钟/40℃/速度1融化巧克力倒入榛子碎用硅胶棒轻轻搅拌
融化好的巧克力倒入硅胶量杯取出冷冻好的雪糕擦进巧克力液沾满巧克力液的雪糕满满提起大概1分钟巧克力脆皮已经凝固