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酱香鲫鱼,比酸菜鱼香,比红烧鱼还入味,上桌抢着吃(2)
更新时间:2022-04-09

热锅倒油,油烧热后,将生姜末和大蒜末倒入油锅里煸炒。加入一勺的豆瓣酱下去翻炒,用小火翻炒出香味。(豆瓣酱是不辣的)

倒入适量的清水下去用大火烧开,水烧开后。倒入适量的料酒、生抽、蚝油、少许白砂糖。再加点盐下去调味道。

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