3、等到锅里的黄油全部软化之后，将棉花糖的袋子打开，将里面的棉花糖倒在锅里。然后开始翻拌均匀，要一直翻拌到棉花糖融化，这个过程中用小火来加热就可以了。

4、棉花糖全部搅拌融化之后，继续的搅拌一分钟左右，这样就会更加细腻，这样做出来的牛轧糖口感也是更好。

5、搅拌到这个程度之后，再将适量的乃粉加进去，至于加多少量的乃粉要看食材的量，还有就是个人的口味，这样做出来的牛轧糖口感更有乃香味，，乃粉倒进去之后还要继续的拌匀。

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