小锅里的茶水煮开，白砂糖煮融化后就可以关火了，600克热水泡茶以后大概只有550多克。

白桃乌龙茶冻倒入原来泡茶的碗里，室温下放到凝固，大概需要1-2小时，凝固后放冰箱里冷藏，吃的时候把茶冻用勺子舀成小块，或者是用刀切小块。

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