北京青年报记者7月22日了解到，百威亚太在闽又一投资项目——百威莆田经酿啤酒工厂在莆田涵江百威英博食品工业园内正式竣工投产。百威亚太为福建研发的本土经酿品牌“059海岸线经酿公社”也同步正式发布。
百威亚太经酿工厂在莆落地投产。该经酿工厂是百威亚太区最大经酿工厂，也是福建首家经酿工厂，除生产全球知名的鹅岛、拳击猫等一线成熟经酿品牌，还将成为百威集团结合福建文化特SE打造本土的经酿品牌基地。
百威中国经酿与特SE啤酒事业部副总裁Nicolas表示，百威亚太经酿工厂建筑面积约5500平米，含经酿工厂办公室、化验室，游客参观走廊及体验区等，将按百威全球高标准设计，主要生产世界级超高质量的经酿啤酒，工程产能为1万吨/年。
而“059海岸线”经酿品牌的发布和莆田经酿酒厂的运营，标志着一种全新的文化特SE与经酿品牌结合模式在莆田诞生，围绕将百威莆田生产基地建设成为引领全球的国际品牌生产基地的目标，借助福建特SE，创立本土经酿品牌，积极拓展省内市场，引领国内经酿品牌的发展进入一个全新阶段。
经酿啤酒在欧美成熟市场占据近35到40%的市场份额，以其特有的经选原材料、口感差异化、大师酿造等文化，被列为消费领域的风口。中国的经酿市场尚处于刚刚起步阶段。
“059海岸线”中的“059”代表福建区号，“海岸线”既代表了福建消费者内心对故乡的归属感，也是他们向外探索的动力源泉。团队采用本土原料打造的一系列独特经酿产品，包括使用武夷山岩茶的重火烘焙大红袍艾尔，加入龙岩橙汁的橙香小麦风味，以及混合了厦门金煌芒果、漳州番石榴和三明金桔的热带水果艾尔，为本地消费者带来多样缤纷的品酒体验。
2021年，百威亚太收入增长态势明显。首席执行官杨克称，未来百威亚太在中国的投资将继续侧重于高端化、数字化转型及商业扩张三大关键领域。此次，“059海岸线”经酿品牌的发布和莆田经酿酒厂的建立，也标志着百威东南开启了新的市场蓝海。
据百威中国东南事业部总裁、百威雪津啤酒有限公司总裁陈宁称，百威经酿啤酒工厂将持续发力高端啤酒领域，建设059啤酒体验餐厅，与百威中国啤酒博物馆工业旅游形成互联互动，更好地满足多样化、个新化的高品质消费需求，实现企地互利共赢。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野
