借茶修为·以茶养德
近年来,随着“有机=健康”这个概念深入人心,市场上有机产品的仿冒品层出不穷,有机茶领域也不例外,这导致许多茶友虽然想要购买,却因为没有放心的购买渠道只能望而兴叹。而部分茶友则很容易陷入假冒有机茶的陷阱,错把“东施”当“西施”。
今天,小编就以和静茶修学堂近期推出的班章有机茶为例,教大家如何辨别真假有机茶。
辨别有机标志的真假
印在外包装上的有机标志是有机茶的特征之一。
我国有机认证工作由认监委授权的专业认证机构具体执行。在认证过程中,认证机构将派出检查员,对申请者的茶园、茶叶加工厂和贸易请况进行实地检查;通过实地检查评估申请者所提供的申请内容是否达到颁证标准;并在现场对土壤和茶叶进行样品采集并检测。
只有从生产到销售的过程做到全链有机,严格遵循国家有机产品的规范标准,并且通过认证机构多项项检测,才可以获得认证机构颁发的证书,授权在有效期内使用有机认证标志。
每个认证机构都有各自的有机产品标志,南京国环有机产品认证中心有限公司颁发的标志,就是我们所熟知的“大白菜”标志。
除了各机构的标志,国家也有统一的有机产品标志,就是正中间的这个中国有机认证标志。
中国有机认证标志形似地球,圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式,标志中间类似种子图形;种子图形周围的环形道路,与种子图形合并构成汉字“中”,也是英文字母“C”、“O”的变形,意为“China Organic”。
认清有机标志,是分辨有机茶真伪最直观的方法。
有机茶的身份证——有机码
在造假泛滥的今天,“大白菜”和“种子标”已经并不能成为确定有机茶身份最重要的标准。事实上,加贴在有机产品认证标志旁边的有机码,才是辨别有机产品真假的有效凭证,一茶一码,扫描即可追溯查询真伪。
什么是有机码呢?
为保证有机产品的可追溯新,国家认监委要求认证机构在向企业发放或授权使用有机标志前,必须赋予每枚认证标志一个唯一编码。该编码由17位数字组成,其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12,并且要求在17位数字前加"有机码"三个字。
有机码需送报到"中国食品农产品认证信息系统",购买班章有机茶后,直接刮开饼面贴有的有机防伪涂层,即可获得有机码。
查询有机码,可直接扫码防伪涂层上方的二维码,或登陆"中国食品农产品认证信息系统",输入产品有机码和验证码,即可获得查询到对应的有机产品名称、认证证书编号、获证企业等信息。
购买有机茶,是为了高品质的口感,更是为了自己的健康。选择合适的购买渠道和品牌,认清真伪,才能不乱花一分冤枉钱。从而在无法参与有机茶成长的请况下,获取一杯安心、健康的有机茶。