甭管什么酒，其实都有一定的有鱼效果。因为含有淀粉、糖分的食物在水底发酵，之后会产生微微的酒味，对于底层觅食的鱼类来说，凡是有酒味的地方就意味着一定有食物，这是酒味聚鱼的原理，并非是鱼喜欢“喝酒”。酒香的东西，经常用来钓鲫鱼、鲤鱼比较多，喜欢钓草鱼的钓友也知道，草鱼喜欢微酸和酒香，或者是两者复合的味道。
酒味，在野钓中应用极为广泛。至于酒是发酵酿造的，还是乙醇勾兑的，其实并没有区别，因为两者的分子式完全相同，最先进的科学技术也无法分辨出乙醇的来源，所以说在制作饵料或者酒米时，酒的选择并不一定要使用纯酿酿造的，什么曲酒、高粱酒，其实效果没有什么区别。还有也并非酒的味道越浓，聚鱼的效果越好，因为自然界中食物发酵产生的酒味非常微弱。这就导致了，如果使用酒味比较浓的窝料打窝，发窝的时间反而会变慢，通常都需要酒味“散一散”之后才会有鱼进窝。
所以使用高度酒还是低度酒制作酒米都是可以的，只不过高度酒制作的酒米保存时间更长一些，低度酒制作的酒米最好尽快用完。在制作酒米时还要注意，酒的占比不能高，制作出来的酒米最多是略带“潮气”，否则还是会影响聚鱼效果。然后我们再来介绍下啤酒在制作饵料上的用法，之所以前面介绍那么多，就是想说一个问题，味道清淡的啤酒，用来钓鱼完全是可行的。以前还有钓友问，红酒制作酒米是否可行，答案也是肯定的。牢记鱼认准的是乙醇的味道，酒得价格高低其实对聚鱼影响不大。
从晚春开始，草鱼就变得比较好钓，鱼请可以持续到晚秋之前。这个区间是植物疯长的季节，自然是草鱼大量觅食的阶段。草鱼喜欢发酵的微酸和酒香，用来钓草鱼的制作饵料中，最经典的莫过于啤酒泡嫩玉米粒，当然效果最好的是菠萝啤，因为菠萝啤还有一些果香的味道。嫩玉米取下来玉米粒，放到可以密封的容器中，加啤酒或者菠萝啤浸泡，一定要密封好，防止乙醇挥发。放到冰箱中隔夜就可以使用，泡的时间越长也未必效果就越好，通常来说冰箱里放一周以内不会变质。
在野钓或者黑坑钓鲤鱼，啤酒也有较高的出场率。比如春秋两季钓鲤鱼，饵料宜使用略带腥味的饵料。自制饵料中比较经典的就是小机饲料的使用，可以用清水泡开之后搭配一些雪花粉、拉丝粉，调整比重和粘度，搓饵使用。效果最好的其实是用啤酒浸泡，因为鲤鱼比鲫鱼还喜欢酒味；或者是黑坑钓鲤鱼，用啤酒泡颗粒效果也是不错的。钓鲫鱼，可以把麦粒文火炒出香味，用啤酒泡软，酒香中带着谷物香，也能减少杂鱼闹窝。如果没泡好，变质了，那打窝钓草鱼也是可以的。
其实喝啤酒最多的夏季，才是使用啤酒做饵料最多的季节。不但可以啤酒泡嫩玉米，还可以作为开饵水使用。啤酒是经过常温杀菌的，用啤酒开饵可以防止饵料返水，不但提升饵料的聚鱼效果，关键是会让饵料状态持续时间变长。从味型的角度来说，酒味也是最不招小鱼的一种味型。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
