营养学中认为，核桃中有一半是脂肪，也就是油，所以吃进肚子里后核桃油能软化大便，润滑肠道。此外核桃中的粗纤维能吸水膨胀，刺机肠道运动，从而达到治疗便秘的效果。
需要注意的是，吃核桃这个方法虽好，但由于核桃中有大量油脂，摄取过多可能会引起肥胖，所以每日单食以不超过50克为宜。
3.火龙果
火龙果偏寒凉，能清热泻火，可以增强肠道的通畅新，减少排便困难的请况。
火龙果水分充足，食用后可以让干燥的粪便顺利排出。
火龙果含有果胶，可以在肠道表面形成一层光滑的保护层，这样大便可以顺利排出。
火龙果含有很多纤维素，主要集中在黑SE的籽中，食用后能促进肠道运动，具有通便作用。
4.牛油果
牛油果可以适当的缓解便秘。因为牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常。
所以，可以预防便秘，降低胆固醇水平，油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
5.茼蒿
