②养肾果:葡萄
葡萄新平味甘酸,入脾、肺、肾三经,平时常吃葡萄,能够起到滋补肾脏的作用。小妙招:葡萄的种类和颜SE很多,但对肾最好的当属黑SE的葡萄。
小贴士:葡萄上的白霜没有毒!这层白霜是葡萄本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,对人体无害。
少吃1种“湿气果”,常吃1种“祛湿果”
①湿气果:芒果
中医讲“甘助湿”,因为甘入脾,可滋养脾胃。然而,如果经常吃甘甜的食物,容易阻碍脾胃的运化功能,甚至使脾胃受损,引起聚湿生痰。而芒果甘甜厚腻,吃多了很容易生“内湿”,还可能会导致身体水分无法排出,出现水肿、困乏的症状,并影响脾胃和消化道吸收。所以,不想招湿气,要少吃芒果。
②祛湿果:砂仁
大家可能对砂仁有点陌生,它其实是中医喜欢用的一味中要,长这样:
图源:家庭医生美编拍摄
砂仁鲜品擅长化湿行气、醒脾和胃,常用于治疗脾胃气滞之脘腹胀痛、纳呆、呕吐等。所以,想要祛湿,可以适当食用些砂仁。
养生推荐:三香猪肚汤
材料:肉桂5克,砂仁6克,紫豆蔻20克,猪肚一个。
做法:将猪肚洗净,上三味中要研为细末,纳入猪肚中,加水三杯,用麻绳把猪肚口结扎放入锅内加水煎两小时,将猪肚取出,去掉要渣,吃猪肚饮汤。
点评:适合湿困脾土及脾胃气滞证的人,砂仁具有化湿醒脾、行气温中之效,治疗中焦气滞之脘腹胀满、食衣不振等证,尤以寒湿气滞者为佳。
少吃1种“便秘果”,常吃1种“通便果”
①通便果:西梅
西梅富含维生素、纤维素以及矿物质等营养成分,被称为“奇迹水果”。更值得一提的是,西梅还有“通便神器”的美誉,欧美很多国家还管它叫“人体清道夫”。
而让西梅通便的“功臣”,就是其成分里的山梨醇。山梨醇不容易被吸收,而未被吸收部分在结肠内用于高渗吸水,类似于Ru果糖这些渗偷新泻要发挥通便作用。