本文转自:北青网
心血管的健康对长寿至关重要,而心血管健康的关键就在于一个字“通”。
在防治心血管疾病时常用一类要食同源的食材——海藻和昆布。海藻类食材新咸寒,中医认为,它能帮助软坚散结。
马上就要进入最热的三伏天了,我们日常饮食炖汤、做菜、凉拌不妨放一点海藻,化痰散结,养护心血管效果都很不错!
海藻类食物种类繁多,海带、裙带菜、紫菜、海白菜等都属于海藻类,它们的营养价值也十分丰富。
从中医的角度来说,海藻具有软坚散结、利水消肿之功效,能够调理一种可引起癌症的邪毒。古籍中就有用海藻治疗癌症的方子,比如《外科正宗》里就曾用海藻玉壶汤来治疗初期结节。