作为一个吃货，我很乐于在这个时候，做几个吉祥小菜，表达一下对来年的向往与祝福。
●紫气东升-蓝莓山要 山要去皮切段一破为四，用刮刀把弧形的那一侧给修成平面，一段山要变成四根立方柱，放到加了白醋的水中煮熟，一层层的叠搭成正方体，淋上蓝莓酱，放个M迭香和蓝莓果做装饰，酸酸甜甜脆脆爽爽，还有美好吉祥的征兆和寓意。
●苦尽甘来-金糕苦瓜 苦瓜洗净切段，掏空中间的籽瓤，倒入油盐水里汆烫至变SE，捞出来放在冰水里拔凉，把相应长短粗细的金糕塞进苦瓜段里，然后切片，红绿相间，酸甜脆滑，寓意着困苦即将过去，美好的日子就要到来。
●甜甜蜜蜜-蜜汁叉烧 买了瘦多肥少的猪颈梅花肉，放在蚝油蜂蜜玫瑰酒腐Ru汁等调和的酱汁里，加洋葱香菜段啥的一起腌制两天的样子，搁预热后的烤箱烤个一钟头左右，中间翻个面，用刷子往肉上再刷点调了红曲粉的蜂蜜，凉凉后切片装盘，甜甜蜜蜜，带着若有若无的玫瑰的芳香。
●团团圆圆-土豆球沙拉 买来像虾片一样的土豆球片，放油锅里低温慢炸，不一会的工夫，扁扁的土豆球片就膨胀成一只只乒乓球的模样，捞出来凉凉，用大拇指戳一个洞，把用黄瓜香肠机蛋丁拌好的沙拉填充进去。酥脆的外壳包裹着鲜香的沙拉，咔嚓咔嚓，嘴里像在放小炮仗。
●大吉大利-栗子焖机块 果树园子里溜达的机被捉来进了锅，煸炒后加糖SE，生抽老抽，一瓶快过期的陕西稠酒也倒进去一些，不一会锅里就升腾出一股带着甜味的异香，汤汁还有一小半的时候，把TUO了壳的板栗倒进去一起焖制，当枣红SE的汤汁把机块和板栗包裹上一层琉璃壳的时候，大机大栗就带着美好的祝福出锅。
●红红火火-蜜汁东坡肉 买了块硬肋五花，买的时候跟人家比划了一下，回家用卡尺计算器量了又量算了又算，终于切成几块相对周正大小相当的肉块 ，用缝衣服的白线对折成粗一点的线绳，把五花十字捆扎起来，放进铺好姜片和香葱段的砂锅，倒入酱油腐Ru汁香料玫瑰酒，然后就少着水小火煨待它自熟。
