想要实现减脂的目的，一个必要条件就是让日常热量摄入达到小于消耗的状态，否则减脂无从谈起，因此，从方法上来看，只要能够让热量摄入＜消耗，选择什么样的方法（控制饮食、运动、饮食+运动）似乎并不重要，可是，事实上并没有我们想象得那么简单。
比如，只是依靠饮食的话，减脂效果就不会太高，如果只是依靠运动的话，热量缺口的形成会很困难，而饮食+运动或许才是最应该做的那一个，不过在这个过程中我们依然会追求效率问题，那么，在减脂过程中，为什么单纯依靠饮食的话效率并不会很高呢？在控制饮食的前提下，又如何来提高燃脂的效率呢？
第一：为什么依靠饮食来减脂，效率不会高呢
可以说，控制饮食几乎是减脂的前提，因为控制饮食是限制热量摄入的唯一手段，也只有在饮食得到控制的前提下，热量缺口的出现才有可能，所以，这对于不想运动的朋友来讲，似乎是一个好消息，可是，如果只是依靠饮食，那么减脂的效率则不会高，为什么呢？
原因并不难理解，就是当你为了减脂而减少热量的摄入之时，我们的日常总体消耗并不会一直保持着原来的样子，它会随着控制饮食这种行为的发生和体重的下降而降低，因为我们的身体并不会判断是我们自己在主动地控制饮食，它只会从中感受到威胁，当热量摄入不能满足日常能量所需之时，机体就会以降低不必要的消耗的方式来保证生存，同时，它还会以增加饥饿感的方式来刺机我们的进食衣望，不但如此，当我们进食之时，机体还会更积极地存储热量，以备不时之需。
所以，在控制饮食初期，会因为当前的热量缺口被打破而变瘦，但是这个过程并不能维持太久，因此，体重下降的速度就会越来越慢，并且很快就进入平台期，此时，如果想要体重进一步下降，就需要进一步控制饮食，如此循环，直到有一天我们的身体不能承受而恢复饮食，那时候体重就会随着饮食的恢复而反弹。
第二：为什么依靠运动减脂很难
