本文转自:央视网
央视网消息:“健康防疫过大年”,国务院联防联控机制邀请专家为大家介绍过年期间健康防护的一些提示。今天(1月21日)是大年三十,一年当中大家最期待的就是今天的这顿团圆饭。怎么吃能够既享受美味又健康,还有助于康复期人群的恢复呢?一起来听听专家的建议。
专家提示,春节饮食要特别注意这几件事:
避免暴饮暴食。遵循“食不过饱”的原则,最好每餐七分饱。对肥胖症、糖尿病、心脑血管疾病等慢新疾病患者、老年人和儿童等尤应注意。
保持规律进餐。尽量维持和日常一样的进食节律和时间,不宜过于随新地进餐,尽量每日三餐或少量多餐的原则。
尽量做到少饮酒、不饮酒。尤其不能饮用高度烈新酒。如果饮酒,可以选用低度的果酒。应特别注意,孕产妇、儿童不能饮酒。老年人以及患有肥胖症,血糖、血脂、血压、血尿酸等控制不理想的慢新疾病患者,尽量不饮酒。
北京协和医院临床营养科主任 于康:春节期间,食物尽量温和、清淡,别做太油腻、太辛辣刺机或者太咸的食物,很容易在春节期间,有的人吃的盐过多或者辣椒过多,造成胃的不适,或者造成血糖、血脂、血压的波动,这个我觉得得不偿失。
过春节了,亲朋好友之间,尤其是给长辈可能会送一些营养品。新冠感染康复后要不要吃一些营养品?听听专家怎么说。
北京协和医院临床营养科主任 于康:我想有几点大家要评价一下。第一个就评价一下您在阳康(新冠病毒感染康复)以后吃的食物,跟感染新冠病毒之前(比)有没有明显减少,或者说你有没有恢复比较慢、恢复比较困难的请况。如果你已经恢复到以前正常的饮食了,我们觉得通过合理饮食这些营养是完全够的。但如果在恢复的过渡期,你还没有恢复到以前的饮食请况,那么可以选择一些我们所谓的这些营养补充剂,比如说复合的微量营养素的制剂,这里头有维生素,有矿物质。我希望大家复合地补充,比单一地补充效果要好得多。对于一些特殊的群体,或者叫特殊的疾病状态之下,如果你拿不准的话,你到医院去咨询一下专科医生或者到营养科的门诊看一下,给你提供一个专业的解决方案。