越是冻得嘴唇TUO了皮，越是只记得老北京城墙角下着急忙慌捧过来的一只脏烤红薯，《城南旧事》中英子刚瞧见秀贞，背后街拐角就有人张罗起旧时候用石墩铁锅架起来的烤番薯摊。
有个小番薯摊，街头才生动许多。/《城南旧事》
摊主慢条斯理，戴着MAO毡帽子，石阶上的番薯一个个抻到铁锅里头，烤好了的破皮爆肉地摆在锅沿，边上一个抽水烟的摁摁烟嘴，顺势就抬过手去借着炭火取暖，番薯香和着水烟味，摊主也见怪不怪了。
仿佛冷日子里，天地只剩下一个烤番薯，它哔哔剥剥烤蜷了柴火、报纸，它隔着老远又钻又蹿的朴实的香，它被街坊缩着脖子团团拢住的热闹劲儿，水汽凝在风里淡白淡白的，摊子上头晃起一缕烟，被风扑得歪了又直。
炉火映得脸微红。/《一个陌生女人的来信》
而中国人一提起隆冬，鼻头嗅嗅，脑电波里定会默契地震起一截烤番薯味——声画同步的。
吃天底下各样的烤番薯
寒天里强烈地想起烤番薯，归根结底是馋了。
从番薯批股开始破了皮，一条闪电似的蜿蜒着爆开，薯皮皱巴巴地虚拢着，拿勺子轻巧两下撇了，露出薯肉红得发橘，像是脸SE滚烫，剜开一小勺，里边更火烧火燎地冒热气，薯心整个被憋得焦红，几乎要流出油。
流心的烟薯。/图虫创意
