米饭二次加热会致癌，根本没有任何科学依据，米饭是一种主食，我们如果吃不完，有剩余可以放入冰箱中进行储存，也可以在下次做饭时做成蛋炒饭，当然如果你能把控好，蒸米饭的量也是非常棒的。
好心提醒：不能加热的或是这3物
【1】菠菜
菠菜是非常受欢迎的绿叶蔬菜，菠菜这种绿叶蔬菜中硝酸盐含量非常高，再次加热之后很可能转化为用硝酸盐进入体内与某些物质发生反应，很可能会对自身健康造成严重损伤。
菠菜二次加热后营养物质大量流失，建议大家还是减少烹饪并且一次新吃完，这样更有助于满足身体营养需求，菠菜营养价值丰富，希望大家合理摄入。
【2】大闸蟹
