鱼肉比其它肉类更加健康，它富含不饱和脂肪，其中海鱼更加适合患者，适当摄入海鱼可改善血脂，调节血脂。然而，如果想用海鱼达到降脂效果，必须要用蒸的方法，不建议油炸。
3.山要
山要可以让脂肪堆积在血管壁上的几率降低，也可以让血液粘稠程度降低，这样血管就能变得更加有弹新，可以避免动脉硬化疾病出现，让体重维持在正常的状态当中。
4.山楂
山楂中含有丰富的黄酮类物质，能扩张血管、降血压、降血脂，患者多吃山楂对调整血脂水平非常有效。高血压、高血脂的患者在平时可以食用新鲜的山楂，也可以用山楂干泡水喝。
5.燕麦
燕麦是一种比较健康的食物，很多人在减肥期间都用燕麦来代餐，是一个不错的方法。
燕麦中含有大量的亚油酸，同时还富含其他营养物质，这些营养物质对于降低血脂有一定作用。对于一些高血脂的人来说，在治疗期间吃一些燕麦，不仅可以帮助降血脂，还能让自己的肠胃保持健康。
延伸：如何控制血脂水平？
