随着海鲜不断涌入中国市场,越来越多的人爱上吃海鲜这种食物。鲍鱼龙虾,烤鱼海带,不管哪种海鲜特别好吃。
其实海鲜是一种胆固醇含量很高的食物,所以人们一定要控制这种食物的摄入量。
海鲜除了胆固醇含量高,还含有大量的嘌呤类物质,在吃海鲜时最好不要喝啤酒,否则会导致体内尿酸增加,有发痛风,对健康有危险。
3.猪脑
很多喜欢火锅和烧烤的人,每次必点一道菜就是猪脑,猪脑嫩Q弹的味道吸引了很多人的目光。猪脑虽然好吃,但这种食物是一种胆固醇含量极高的食物。
每100克猪脑含胆固醇2571毫克。高胆固醇患者长期摄入过多的猪脑,会导致体内胆固醇过高,影响健康,增加患高血脂等心脑血管疾病的几率。
哪些食物可以帮助降血脂?
1.大豆
大豆是人体蛋白质的良好来源,其蛋白质必需氨基酸含量较齐全,因而营养价值较高。大豆还含丰富的磷脂、植物固醇、食物纤维、维生素、无机盐和微量元素等,经常食用可以使血清胆固醇含量下降。
2.鱼