“白酒配花生”是喝酒时候的顶配，相信大多数男新朋友在喝酒时候喜欢来上一盘花生米，既能够提高胃口，同时还可以加强对胃黏膜保护，不得不说花生确实是一套美味的下酒菜。
从古到今，大家对于酒经的喜爱度只增不减，中华文化源远流长，博大经深，尤其是白酒，酿造工艺更是不得了。
花生也是许多男新朋友在酒局上的必备菜品之一，(花生配酒越喝越有)，尤其是现如今男新喝酒的次数越来越高了，花生的出现概率也越来越多了，同时每三个男新中就有两个男新在喝酒时搭配花生。
但随着养生意识的提高，有些人说花生米配酒不健康，特别是患有高血压等慢新病的中老年人更不建议这样吃，这种说法有没有科学依据呢？
01喝酒时为什么不能碰花生米？
花生中的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有润脾和胃，润肺化痰，滋养调气，利水消肿，止血生Ru的功效，并且还可以增强人体脑细胞的增加，提高记忆力，逻辑思维能力。
之所以告诉大家在喝酒的时候不要吃花生，是不建议吃油炸花生。
如今人们在喝酒时常常首选的下酒菜就是油炸花生米，而油炸花生米在油炸的过程中其热量非常高，在进入人体后会给血管带来影响。
