在中老年人身上，心血管疾病是威胁健康的一大杀手。人们常说，养好血管就是养寿命。为了保护血管，也出现了很多民间的偏方，比如睡前一杯红酒，多吃洋葱通血管以及坚持喝醋能软化血管等。关于这些说法，真的能让血管更健康吗？带你探索食疗养血管的那些事。
查出血管硬化后，坚持喝醋能软化血管？
50岁的陈大爷，在1年多前总觉得心口疼，时不时的觉得头晕、头痛。在强撑了一段时间后，还是到医院查了查身体。在检查中，陈大爷的血压处于135/90mmHg，血脂、血糖均存在轻微异常，但考虑到他的年龄，医生只是建议好好的调理饮食，戒烟戒酒。
在检查中问题最大的应该是动脉硬化，颈动脉彩超检查中发现IMT指数1.2mm。这个数值表明，患者颈动脉已经出现了较多的斑块，如果不能及时应对，也可能有发动脉硬化，甚至有发脑梗。
陈大爷在朋友的建议下，开始用食醋养生。他认为食醋能软化鱼骨，自然也能让血管软化，消除其中的粥样硬化。每天早晨吃点醋泡姜、中午吃醋泡花生，晚上还要少喝几口醋。在这样的饮食习惯下，陈大爷的血管真的“变软”了吗？
坚持喝了6个月，身体变化让人意外
